中国14亿人口的背后是巨大的消费市场,尤其是作为生活所必需的餐饮行业,其潜在消费市场不可估量,这也是许多人愿意投身餐饮行业创业的原因。开一家餐饮店并不是特别容易,门店运营很重要,甚至能够说是后期能否赚钱的主要的因素!良好的运营管理可以在一定程度上促进门店营业额稳定增长,达到相辅相成的效果。小猪查理川式烤肉作为川式烤肉领跑者,短时间之内占领了国内多个城市的餐饮烤肉市场,3年开店多达200多家,小猪查理川式烤肉门店营收翻番有什么诀窍?

  小猪查理川式烤肉有专业的运营部,打造了一支有着丰富经验的门店运营团队,团队由餐饮行业经验比较丰富的督导组成。各个督导从门店开业前的准备,到后期营运都会全程辅导,帮助合作伙伴解决门店运营期间出现的困难。如果把开店比作建楼房,那门店运营就是地基,门店运营有条不紊,“地基”才算打好了。

  小猪查理川式烤肉有独立的培训部门,针对门店服务质量量身定制。训练员会定期去门店做针对性培训,不定期监督抽查,在训练员的培训与监督下,各个门店的综合服务质量得到一定效果提高,顾客的用餐体验良好,回头客自然增多!

  小猪查理川式烤肉总结了一套关于门店经营的标准流程,包括菜品调味品制作、店面形象打造、烤肉流程与操作等等。这套流程最强大的地方不在细节,而是可复制——在各个门店都可以复制“粘贴”这套流程,保证全国门店的出品质量统一!从后厨到前厅都严格执行标准化的流程与操作,门店运营效率想不提高都难!

  想投资餐饮行业,却没有运营管理经验,这样的一种情况下,借助成熟品牌的管理模式来规避风险是最省力的选择!寻找一个强大的品牌与平台很重要,小猪查理川式烤肉作为川式烤肉的代表,凭借专业的门店运营管理经验,让直营及合作门店在过去的一年中的营收翻了几番,以强硬的管理态度推动门店运营的标准化、流程化。目前,小猪查理川式烤肉针对空白市场有政策扶持,详情请咨询小猪查理川式烤肉官网!返回搜狐,查看更加多