2008年11月的一天,李良华无意间吃到一道菜——白切鸡,饭店老板说是土鸡做的,这道菜居然卖到100元,当时他一个月的工资也不过几百元。

  李良华看到了商机,他考察了江西的市场,又跑到广东去了解情况,他发现土鸡的养殖周期长、成本高,所以大规模养殖的人并不多,而用土鸡做的菜,价格倒是很高。

  为了让家人过上好日子,李良华铁了心要养鸡,他背着妻子把戒指和其他结婚饰品卖了1万元钱。

  2009年5月,李良华在村里的山上搭起了一个简易的鸡棚。一次性买了3000只三黄土鸡苗。别人养公鸡,看准的是市场行情报价高,但李良华只买母鸡苗,他想着只要鸡一下蛋,又是一笔收入。

  就在李良华买回鸡苗的当天晚上,一夜之间,鸡苗死了1000多只。没有养殖经验的李良华马上请来卖鸡苗的技术员,一问才知道鸡苗最怕冷,室内温度必须要保持在37摄氏度才能成活。

  因为不懂技术,3000只鸡苗只剩下一半。3天后,李良华用保温炉有效控制了鸡苗的死亡状况。对李良华来说,剩下这1500只鸡苗就是他的全部希望。

  接下来,李良华精心饲养这些鸡,白天在山上放养,晚上再赶回鸡棚喂食粮食饲料。半年之后,这些土鸡开始下蛋了。

  土鸡蛋卖价高,一只土鸡一天的养殖成本是7角钱,养殖六个月后开始产蛋,一年最多产150枚。这样的话,一枚鸡蛋的成本在1.2元左右,李良华对外售价2元钱,几乎比同行高出2倍。怎么卖?

  养鸡李良华不在行,但在销售上很爱动脑筋。为了向消费者直观地展示他鸡蛋的品质,就把鸡蛋全部煮熟后,让我们消费者免费品尝。

  三天的时间,价值1500元的土鸡蛋,被消费者全都吃光了。这对于当时还没赚到一分钱的李良华来说,是一笔不小的开销。

  李良华抓住了消费者喜欢尝鲜的心理。通过试吃活动,2010年底,李良华打开了赣州市的各大商超,一年时间卖出去20多万枚土鸡蛋,他也赚到了人生的第一桶金,25万元。

  他本想用钱让家人过上更好的生活,但妻子却劝李良华用剩下的钱来投资扩大规模。妻子的支持让李良华的干劲更足了。

  2012年2月,李良华承包了一片占地100亩的山头,还以8元一只的高价,从外地买进了8000只新品种——五黑一绿鸡鸡苗。

  五黑一绿鸡,又称为五黑鸡。因为羽毛、肉、皮、骨头、内脏都是黑的,称为五黑,一绿是指它产的蛋是绿壳的。这种鸡在当地很少见,李良华认为越是新奇特的东西,就越有定价权。

  有了之前养殖土鸡的经验,这一次他很顺利地就让五黑一绿鸡的存栏量达到10000只,半年之后,五黑一绿鸡开始产蛋了。

  靠着这样的活动,绿壳蛋的销量极大的提升,半年时间李良华就卖了将近100万元的绿壳蛋。这原本是件高兴事儿,但李良华高兴不起来。

  因为李良华组织的活动太过频繁,人来的太多,鸡长时间受到惊吓,抵抗力弱,得了流感。在短短半个月的时间里,10000只鸡全部死亡。

  李良华想:既然自己养鸡不专业,那为啥不让更专业的人来做,自己负责销售呢?

  为了带动周围的养殖户跟他一起养鸡,李良华自掏腰包,给有意愿合作的养殖户买鸡苗,产的鸡蛋统一由李良华负责销售,利润的7成归养殖户,3成归李良华。这样一来,李良华不仅平摊了风险,也腾出了更多精力来跑销售。

  2013年5月,李良华买了10000只鸡苗分发给养殖户。为了尽最大可能避免再次发生疫情,他就用铁丝网单独隔出来一片区域,让游客体验抓鸡。

  接着,李良华成立了合作社并注册了自己的品牌,入驻到各大电子商务平台。他还使用了云端直播系统,顾客不但可以实时观看养殖场的环境,还能够正常的看到土鸡的养殖过程。

  2013年,李良华的电子商务平台一年销售额达到300万元。2017年,李良华又与江西省南昌市某餐饮酒店总经理张湘达成合作,一年的时间让李良华多卖了100多万元。

  2018年,李良华通过线上、线下同时发力,将自己的土鸡和土鸡蛋卖向全国各地。他与合作的养殖户,共存栏五黑一绿鸡15000只,三黄土鸡20000只,年销售额达到了1000多万元。

  李良华善于通过活动进行销售,这是很多养殖户做不到的。咱们在养殖的时候不能只顾养殖,还应考察市场,结合当地实际情况,找寻一些实际的销售经营渠道。