烧烤一直以来是许多人的独爱，尤其是到了夏天的时分，吃着烧烤，喝着凉啤酒，在街头的小货摊旁，这是一种来自甘旨的享用。大排档在夏天的时分很火，人们吃烧烤总是考究滋味鲜美，在许多的食物中，这4种食物才是烧烤界的扛把子。
第一种是烤生蚝。烤生蚝是许多人的喜欢，尤其是那种蒜香味，能够让人久久不能忘怀。生蚝作为一种海鲜食物，滋味也很甘旨，吃许多也不需要过多的忧虑发胖，这是许多女生最喜欢的，每一家店做出来的滋味都不同。
第二种是烤韭菜，无论是在南边仍是在北方，烤韭菜都是人们的独爱。韭菜的特别香味在烤制的时分能够发出出来，在吃的时分也不会感到很辣。尤其是在吃过一些肉串，比较油腻的时分，韭菜是最甘旨的。
第三种是烤茄子。用火将茄子烤软，然后放入一些蒜泥，蒜泥香与茄子很好地结合，制造出来的茄子，滋味很美。尤其是外皮是酥的，里边是软软的，滋味实在是香极了。中心在放入特制的烧烤酱，这道烤茄子能够堪称为经典。
第四种是羊肉串。羊肉串在烧烤的食物中能够能够称为绝佳的甘旨食物。这些羊肉经过了特别的秘制，而且撒上一些孜然是可贵的甘旨食物，它并没一些膻味，而且男女老少都喜欢吃，每一桌吃烧烤的人都会点上羊肉串。
烧烤界的4大“扛把子”，烤生蚝上榜，最终一种每桌不行少！你在吃烧烤时，这些食物也会点吗？