要说整个夏天，在外面吃的最多的是什么？当然就是烧烤了，街边一个接一个的烧烤摊，远远的就能闻到炭烤的香味，各种蔬菜，各种肉类，以及各种小海鲜，都可以拿来烤着吃，口感丰富，别具一番风味，大人小孩子都喜欢。
吃烧烤点的最多的还是肉串，由于烧烤的市场很不错，所以近几年也出现了一些不法的商家，为增加收入，会以假乱真，以次充好，用一些品质不好的肉来代替猪肉或者是牛羊肉，这样的肉串吃了对我们可没什么好处，一点都不利于身体的健康。
今天呢，就和大家伙儿一起来分享一下吃烧烤要掌握的小诀窍，夏天吃烧烤，这几样是可以完全放心点放心吃的，内行人都懂，造不了假。
吃烧烤的时候，很多人都喜欢点一些脆骨，这个是可以完全放心吃的，每块肉上面都有一个脆嫩，口感脆嫩，特别的好吃。正是这一块脆骨，所以才导致这肉是没法造假的。
吃烧烤的时候，菜单上面会有不同的烤鱼，烤马步鱼、烤黄花鱼等等，这些也能放心吃的，这些鱼虽然是冷冻的，但都是货真价实的鱼肉，所以没法造假，是可以完全放心吃的。
很多男性的朋友，吃烧烤的时候都喜欢点几串腰子，这个也是可以完全放心点放心吃的，虽然腰子的价格贵，但也是因为它的进价就很贵，并且这个东西是没法造假掺假的，所以也能放心吃的。