五一小长假期间，淄博烧烤价目表网上火了。当然，看图中表格他这些整体来说也是不贵，但也不是说很便宜，只能说正常价，很亲民，也有个别确实便宜，比如生蚝一个才5元，很多地方都是8块10快的，当然这个也跟大小有关，而且淄博本身不是沿海城市，海鲜卖这价格也算公道！
不要把淄博烧烤爆火归结为便宜，毕竟这确实不是优势，全国比他们便宜的也会不少，还是要挖掘和宣传其他的优势，不然一味说便宜，到时哪怕贵一点点也会被放大！所以，我觉得淄博烧烤能火跟价格便宜没关系，反倒跟政府为群众服务，放下身段迎合群众，这才是淄博火了的原因。
如果一直都是低价，也没利润，火了又如何，赚了吆喝赔了买卖，何必呢？最后只是政府赚了名声，官员赢得业绩获得升迁，老板姓却贴了钱，最后火了个寂寞，那意义何在呢？但是就凭五一没涨价这一点，也能看出他们的眼光，当然几天不涨容易，要是像拉面哥一样坚持几年不涨价，那才叫真正牛逼，才能一直火下去，就像拉面哥现在一直还很火！这个五一，旅游市场火爆异常。淄博，无疑是最受欢迎的目的地之一。相关数据显示，3月以来，淄博当地“烧烤”关键词搜索量同比去年增长超370%，“淄博烧烤”关键词全平台搜索量同比增长超770%。淄博官方预估，“五一”期间可能有超12万人前往淄博，将创下近10年来的客流量最高纪录。实际情况是，淄博八大局市场一天的接待人数就超过了16万。激增的客流，对于淄博来说是一种巨大的挑战。而淄博的表现，让人刮目相看。从新闻上看，无论是餐饮、住宿，还是交通、治安，淄博很好地应对了客流高峰，没有出什么大问题。更为难得的是，面对海量的需求，淄博烧烤“不涨价”。“不涨价”不难，难得的是“不涨价”甚至是便宜的同时，能够做到保障足量的供应。
淄博的火爆是非常态，不必眼红，也不必拉踩，非常态流量下有很多非常态之举，用非常态作为典范坐标，去内涵、踩踏、碾压其他城市的常态行为，是很不理性的。
一句“你看人家淄博”，可能没有哪个淄博人会感受到被赞赏的骄傲，而是如芒在背般地不安。不同的城市有不同的比较优势，城市应该是“有差别而无差距”般地多元。这一波流量的利益，所有的一切，主体归属感应该是淄博百姓，而不是其他。
淄博成功就六个字——只做事，不开会。淄博这么火，我就没看到淄博报道一个什么开会开会的新闻。而其他很多地方为什么做不到淄博，原因只有六个字——只开会，不做事。喜欢开会的地方或者部门是干不出啥事的。不过，还是提醒淄博，烧烤是振兴不了淄博的，借力打力，才能振兴淄博！返回搜狐，查看更多