烧烤是和田的一大亮点，不只带动了和田市夜经济的开展，更为大众作业创业、增收致富，拓宽了途径。
来自墨玉县奎牙乡阿亚格喀依古鲁克村的喀哈尔·图迪麦麦提2012年结业后一向在家失业，他对烧烤职业感兴趣，2013年就来到和田市一家烧烤店打工学习烧烤技能，为自己创业提早打下根底。
想要创业但，从村委会知悉了创业扶持方针后，贷了5万元的贴息借款开起了烧烤店，现在月收入达到了8000元左右。不到一年的时刻，喀哈尔·图迪麦麦提不只还清了借款，还把家里从头装饰了一遍。
店面虽小，但菜品品种多，食材新鲜，色香味俱佳，这让店里的生意越做越好，店里顾客不断，阿依塔吉·图迪麦麦提是这家店的常客，她常常带着孩子到这家店吃烧烤，“这儿的烧烤很好吃，服务也很好。”
这家店的开业不只让他们自己的经济状况渐渐的变好，更是为同村乡民帕提古丽·杰力力供给了一个作业机会。
帕提古丽·杰力力说：“我来这家店作业现已半年了，月工资2500元左右，家里经济状况渐渐的变好。”（再努尔罕·麦麦提）