烧烤能够说是焰火气味最为浓种的一种美食。随意选一个街头烧烤小摊坐下，点上十多串烤串，即可品味原始野性的甘旨，还能细细体会一番，日子中的嬉笑怒骂与柴米油盐。烧烤是有温度的美食，一串一般简略的烧烤，或许就能让人感受到温暖与夸姣。
可随着人们消费习气的改动，烧烤职业展开到现在，现已不是街头烧烤摊和露天大排档的天下了。人们在撸串时，反而开端考究起了情调，因而越来越多装饰精美的烧烤店，出现在了商场上，一家家烧烤连锁品牌也随之鼓起。其间，有一个名为“板屋烧烤”的烧烤品牌，能够说是职业巨子。现在，该品牌在国内已有了近百家连锁门店，有去板屋烧烤消费过的朋友应该深有体会，该品牌旗下的门店，顾客排用就餐是一种常态，挣钱自然是不用多说的。据该企业的财报显现，上一年的营业额已逾越6亿元。如此炽热的一个品牌，引起了不少创业者的重视，那么板屋烧烤是直营仍是加盟？
这个问题的答案或许会让想与板屋烧烤协作的创业者绝望。由于板屋烧烤自2016年就清晰说，他们没展开加盟和训练的事务，直到现在，该品牌仍一向连续着直营形式的传统。创业者也不用泄气，可彻底在此了解一番板屋烧烤的成功经历，作为将来创业的一种常识储藏与参阅。
一是精准的商场定位，板屋烧烤以年青集体为主要方针，菜品的定价也较为恰当，人均消费在70元左右，性价比是比较高的。烹饪上也是选用无油烟的烧烤形式，加之高雅精美的装饰，为顾客供给了一个可放松就餐的环境，一个合适交际聚餐。
二是产品的出售形式多种多样。板屋烧烤直营门店供顾客用餐，而在线上和超市中有半成品出售，能够充沛满意那群消费的人户外烧烤、或许家庭烧烤的需求。
其三板屋烧烤的营销手法极强。除了进行传统的打折优惠活动外，板屋烧烤经过动画《食神魂》，来打造本身的专属IP。线下也联合过《食神魂》举行了二次元美食节,一向在扩展本身品牌的影响力。
板屋烧烤虽说是直营门店不行署理，但其成功的经历是每一位创业者都可学习思索的。当然，任何创业形式都不行能简略仿制成功，创业者唯有苦练内功，先做好自己，才更有或许在工作上有所建树。