医师表明，最近由于吃烧烤中毒的病号也是不断，一氧化碳中毒除头痛、头晕、厌恶、乏力等常见症状外，还可表现为呼吸短促、心跳加速、胸痛、视物含糊、两颊口唇及前胸皮肤呈樱桃赤色、认识含糊、抽搐、嗜睡、昏倒等，乃至呼吸心跳中止，危及生命。

  或许聚餐的时分喝点酒，会把症状掩盖掉。假设渐渐的呈现状况，一定要注重，抓紧时刻脱离有毒环境，呼吸新鲜空气。

  顾客在挑选外出就餐时，要挑选证照完全、环境洁净的正规餐厅，最好仍是不要挑选在无照无证、卫生条件差的场所就餐。

  顾客在挑选炭火烧烤时，因无烟炭、机器炭、烧烤专用炭、机制木炭等燃料在不完全焚烧时会产生一氧化碳，容易形成一氧化碳中毒。

  因而，在就餐时，一定要挑选自然通风好的餐厅和房间，且坚持室内空气流通，不能因开空调而紧锁门窗，形成中毒问题的产生。

  顾客在选购食物时，要留意尽量购买包装好的食物，仔细检查标识和包装，认准SC标志；

  选购食材时，不要购买糜烂蜕变、不新鲜的蔬菜、鱼贝类产品和未经检疫的畜禽肉；

  尽量不要食用剩饭剩菜，生果蔬菜要冷藏保存，熟食冷藏时刻不宜过长，冰箱放置过久的食物不宜食用。

  当本身合法权益遭到损害时，要活跃维权，及时向当地主管部门或顾客协会进行投诉。

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