摘要：中国哪个城市都有好吃的烧烤，那么哪些可以称得上烧烤城市呢？MAIGOO小编这就为大家带来答案。肯定少不了淄博这个如今堪称中国最火的烧烤城市。还有锦州，锦州烧烤融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色。徐州，中国烧烤的发源地，也不得已提。此外，喀什、哈尔滨、青岛、湛江等也是国内有名的烧烤城市。详见下文。
淄博，现今中国最火的烧烤城市，没有之一。“淄博烧烤”慢慢的变成了淄博的新名片，淄博成为一座更具烟火气息的夜经济之城，一座独具魅力的鲁菜名城。淄博烧烤是淄博饮食文化的重要组成部分。淄博烧烤保留有独立小炉纯炭有烟烧烤。淄博烧烤节于每年五一前后举办。淄博烧烤走出了差异化的路线。与东北烧烤不同，淄博烧烤有着独特之处：“小串+小饼+小葱”的灵魂吃法。烧烤还是那个烧烤，但是当烧烤和具备独特山东味道的小葱、小饼结合在一起时，淄博烧烤的特色就已经足够鲜明了。加上在外部形象上“一桌一炉一卷饼”的独特仪式感，让淄博烧烤给人一种强烈的视觉上的冲击。带皮五花肉是淄博人烧烤必点之一。
锦州，中国著名烧烤城市。锦州烧烤手法独特，融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色，凝练提精，形成的具有地方特色的风味美食。锦州烧烤有生烤和熟烤之别，小调料多达十几种，不少烤食还进行中草药配制。因为讲究“蘸、刷、撒、烤、翻、压”，所以质感性强、口感纯正、色泽入目、外形好看，锦州烧烤亦让人食而不腻、食而不厌。吃“锦州烧烤”一般都是在正餐之后，比较随意、随便，无论是老朋友还是新朋友，都可无拘无束，畅所欲言。“锦州烧烤”已成为传递友谊的最佳媒介之一。
徐州，是中国烧烤的发源地。徐州境内出土的一块汉画像石上就有烧烤的画像。徐州烧烤已有1900多年历史。如今，徐州烧烤是徐州饮食文化的体现，烧烤最重要的食材就是羊。在徐州，羊身没什么是不能烤的，羊肉、羊眼、羊排、肉筋、板筋、羊蹄筋、羊尾巴……最有特色的烤品当属油腰和羊球。很多烧烤店门口都挂着一只当天现宰的整羊，按斤售卖。烧烤师傅们当场表演快刀削肉，然后将现削的羊肉切块穿串，现点现烤。“大呼的辣椒大呼的油”是徐州烧烤的“秘诀”，也更显徐州人的豪爽。
新疆烧烤闻名全国，喀什烧烤闻名新疆。喀什，是全国公认的“烧烤之城”。在喀什，人们一年四季都很爱吃烧烤。在喀什吃烧烤必吃的美食，是“新疆烧烤三巨头”，即烤羊肉串、烤全羊和烤羊腿。值得一提的是，喀什的“红柳烤肉”，别出心裁，另辟蹊径，很有特色。除了食盐之外，几乎不放其他任何调料，可谓是“素颜”上阵。红柳烤肉要的就是羊肉的自然清香味，吃的就是羊肉最原始的味道，按照喀什人的话说，这就是“清烤”。
哈尔滨，别称冰城，却对烧烤有着火热的态度。烧烤，也成了哈尔滨最具代表性的饮食文化之一。它不仅代表了哈尔滨人的饮食上的习惯，更是一种生活态度和精神文化的表达。无论是哈尔滨本地人还是来自各地的游客，都能在哈尔滨烧烤中品尝到北方美食的独特魅力。哈尔滨烧烤以炭火为燃料，将各种肉类、海鲜和蔬菜串在一起，经过炭火的烘烤，吸满了炭火的香气，再搭配上各种调料，让人欲罢不能。夜晚的哈尔滨街头巷尾，总有那么一些小店在炭火上烤着各种美味，吸引着来往的行人。
全国哪里烧烤最有名？山东除了淄博，还有青岛。青岛，是国务院批复确定的中国沿海重要中心城市和滨海度假旅游城市、国际性港口城市。据maigoo编辑了解，青岛烧烤，可谓生动诠释了“靠海吃海”，食材多为海鲜，烤鱿鱼、烤扇贝、烤海蛎子、烤大虾、烤牡蛎、烤鲍鱼等等。青岛人对于烧烤，有着属于自身个人独特的理解。很多青岛人的夏天，是在烧烤中真正开始的。一边撸串一边喝扎啤，交换下最近的生活琐碎，这可能才是夏天对于青岛存在的意义。
湛江，位于中国大陆最南端雷州半岛上，西靠北部湾，南临南海，有真多的海岛海滩。得天独厚的地理位置，使湛江这座全国有名的烧烤之城，烧烤主打的就是海鲜。烤生蚝、烤扇贝、烤花甲、烤青口......柔软的甲壳类食材搭配香辣的蒜蓉酱，简直就是烧烤界的最佳拍档，一口下去，鲜爽至极。湿辣牛肉也是湛江烧烤界让人不能拒绝的“宵夜神菜”。在各种海鲜和湿辣牛肉的加持之下，就足以让湛江在全国疯狂内卷的烧烤江湖中脱颖而出。湛江夜生活最魔幻的场景，一定是在烧烤摊。
四川烧烤独具一股川味，流派更是丰富多彩，而“宜宾派”应该就是这里面最有名气的一派了。据买购小编了解，宜宾烧烤，被称为“把把烧”，即点餐“一把一把”点，上菜“一把一把”上。宜宾烧烤的特色，事先不码料、不调味、不腌制、不蒸煮，重在保持食材原本的味道。在烤法上，待串儿烤至半熟后，才在秘制酱汁里或浸泡或点蘸入味，然后再接着烤。包浆豆腐、天味香肠、猪鼻筋、牙梗等是宜宾当地人吃烧烤的必选食材，而猪鼻筋更是川南食客们最爱的特色食材。
昭通，位于云南省东北部，国内有名的烧烤之都。昭通烤串串，是昭通人喜爱的一道特色小吃。昭通人吃串，总是以50为单位。昭通人讲的烤串串，实际就是烤牛肉串。把优质牛肉切成薄片，穿在竹签上，放入特制的佐料水中浸一下，让味道渗透肉片中，抹上清油，在炭火上烤，再放入佐料水中，再烤，如此反复两次，肉串就烤好了，撒上芝麻、辣子面，香喷喷的串串就可以入口了。如果喜欢，还可以买上一个烧洋芋，一口肉串，一口洋芋，别有一番风味。
在广西百色，烧烤有了新的定义——以奇制胜，猪眼（烤熟之后，一口下去口腔里汁液迸发，是种很新奇的感受）、蝉蛹、木虫、田鼠等，这些看似可怕的食物在百色通通沦为烤网上的美味。与其他烧烤不同的是百色烧烤十分考验烧烤师傅的耐心，它需要用文火慢烤，也没有孜然、辣椒的强强加持，而是采用特色的秘制酱料，在保留食材原味的同时适度加入酸甜口感，别有一番风味。另外，百色烧烤还有一个特点，那就是当地烧烤师傅以女性居多，所以烧烤的火候也比较细致。
声明：中国十大烧烤城市排行榜，是MAIGOO小编主要是根据各城市烧烤的知名度、美味程度、受欢迎程度、网络关注指数以及与榜单主题的契合度，并综合参考互联网相关排行榜进行总结得出。榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/交流。
古茗奶茶推荐喝什么 2023年古茗好喝排行榜 古茗最受喜爱的奶茶有哪些
瑞幸哪几款咖啡好喝 瑞幸咖啡最好喝的前十名 2023年瑞幸咖啡十大必喝榜
中国十大特色街边小吃 最受喜爱的街边小吃有哪些 风靡全国的街头小吃你吃过几个
蜜雪冰城什么好喝 2023年蜜雪冰城十大推荐饮品 蜜雪冰城有哪些值得点的单品
沪上阿姨哪款奶茶好喝 沪上阿姨必点top10排行榜 2023年沪上阿姨推荐饮品
奈雪的茶什么比较好喝 奈雪最好喝的几款推荐 2023年奈雪の茶十大必喝榜
益禾堂什么最好喝 益禾堂哪些奶茶值得尝试 2023年益禾堂好喝奶茶推荐
茶百道什么最好喝 茶百道奶茶什么比较好喝 2023年茶百道十大必点排行榜
【中国各省美食汇总】八大菜系_最会吃的地区_各省代表美食_老字号_小吃
一点点奶茶什么最好喝 1點點推荐喝什么 2023年一点点最好喝的前十名盘点
中国十大小麦产量大省 中国小麦产量最高的省份是哪个 全国各省市小麦产量排行
2023年乐乐茶LELECHA最值得喝的十款饮品 乐乐茶人气必喝榜前10推荐
都可哪种饮品好喝 都可最好喝的是什么 2023都可Coco十大必点排行榜
7分甜哪款好喝 2023年七分甜好喝的饮品推荐 七分甜十大必点奶茶排名
2023年西贝莜面村必点菜推荐 西贝莜面村有什么好吃的 西贝莜面村10大美食
书亦烧仙草饮品排名 书亦烧仙草最受喜爱的饮品是什么 2023年书亦烧仙草十大必喝榜
中国10大“迁都”呼声最高的城市 国内迁都十大备选城市 迁都城市选哪里
人口增长10强城市 2018人口增长最快的城市 这十个城市人口流入最多
2023年中国十大就业机会最多的城市 哪个城市工作机会最多 6城就业人员超千万
中国十大春节旅游目的地 春节旅游去哪里好 国内春节最适合去旅游的十大城市
2022年中国上市公司最多的十大城市 全国上市公司数量最多的城市是哪个
2021年中国十大旅游城市 2021旅游城市排名 2021旅游热门城市推荐
2022年中国500强企业最多的十大城市 中国500强企业哪个城市最多
2020年中国最穷十大城市排行榜 2020年中国各省GDP最低的城市盘点
2020年中国十大人口最多的城市 哪个城市人口最多 非流动人口多的城市盘点
5A景区最多的十个城市 2021年全国景区最多的城市排行榜(含直辖市)
2022年中国快递收入最高的十大城市 哪个城市快递量最多 全国快递量10强城市
2020年中国十大最有钱的城市 中国哪个城市最富有 人均GDP高的城市排行榜
2021年中国十大最富的省会城市 哪个省会最有钱 中国GDP最高的省会
【中国重点城市旅游】旅游景点_旅游攻略_最佳旅游季节_旅游资源_特色亮点
中国颜色最漂亮的十大城市 细数国内这几处色彩绚丽的景点 四川省上榜三处
2017中国gdp排名前十的城市 gdp最高的十大城市 全国城市gdp排名
2018年中国百强城市排行榜前十名 中国百强城市排名 中国最厉害的城市
本站注明“MAIGOO编辑上传提供”的全部作品，均为MAIGOO网原创、合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：MAIGOO网”。违反上述声明者，网站会追责到底。
互动服务用户公约
您还未登录，依《网络安全法》有关要求，请您登录账户后再提交发布信息。点击登录
商业转载请联系作者取得书面授权，请勿随便复制使用，如有侵权、虚假信息、错误信息，请及时联系咱们进行删除或更正！
点击页面右侧的“微信客服”添加买购网客服微信，投诉建议邮箱，全国统一服务举报反馈热线等点击这里，联系网站