记者从现场得悉，经市商务局、市民政局牵头安排调研，“哈尔滨市烧烤协会”批复建立。协会30家创会会员单位均为哈尔滨较为闻名的烧烤企业。

  协会会长哈尔滨可口香餐饮办理有限公司负责人董绘表明，哈尔滨烧烤一直引领全国烧烤商场，黑龙江省有近6万家烧烤店，是国内烧烤店数量最多的省份。哈尔滨市烧烤协会建立，对促进哈市烧烤职业的健康有序开展具有十分重要的含义，烧烤协会将搭建好政府与企业间互融、互通的交流平台，一起，标准会员行为、加强职业自律、宣扬健康向上的烧烤文明，维护哈尔滨烧烤品牌。